德思特生物实验室的技术人员将甜菊苷的分离精制的大体思路总结如下:
本法首先用水或热水从甜叶菊原叶中进行提取。提取溶媒也可采用含水醇。在提取液中加入铁化合物后,在低速搅拌的同时,通过氢氧化钠、石灰乳剂、氨等碱类,把pH调节到4至11之间(以pH7更佳),使苦味物质、有色物质、有臭物质及其他杂质与铁化合物凝集沉淀。至于pH调节,首先,应添加一定R的碱,随后,把铁化合物的添加址调节到能使pH达到所需的值。经减压过滤弃去凝集沉淀物,便能得到无色透明的甜菊苷水溶液。
本方法中所用的铁化合物,可用硫酸铁、氛化铁或硫酸亚铁,添加量对于提取液中的固体成份之比例规定为1/10-2倍(重量比)为宜)。
然后,用强酸型阳离子交换树脂(H型)和强碱型阴离子交换树脂(OH型)的树脂混合物把经铁化合物处理过的甜菊苷水溶液进行脱盐处理。脱盐处理可用1步的树脂处理来实施,从工业的角度来看,它是一种有利的方法。脱盐处理后经减压浓缩至干,即能得白色的甜叶菊昔粉末。然后,将此粗品溶解于甲醇中,进行重结晶,即得无色针状结晶。或者,不进行离子交换树脂处理,直接将水提液浓缩至干,溶解于甲醇或乙醇中,将不溶物滤去以后,结晶出甜叶菊苷。用这样的方法,也能得到无色针状结晶。